Les photos de notre restaurant de poisson
Découvrez les photos de notre restaurant de poisson près de Perpignan, et de nos plats gourmands : plancha, wok, cuisson au feu de bois, plats mijotés…
Le Miramar organise régulièrement des soirées pour animer les repas. Retrouvez l’ambiance de ces événements en images !

Le Miramar - Canet-en-Roussillon - Nos photos - Nos photos

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Cote de boeuf Angus

Linguines à encre de seiche & langouste

Pokebowl au homard

Tartare de thon sashimi saveur orientale & chips de topinambour

La Caponata Sicilienne
Voici une sélection de photos de nos entrées, plats et desserts proposés pour les déjeuners du lundi au vendredi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 16,90€
Entrée + Plat + Dessert = 18,90€
(hors jours fériés & les mois de juillet et août)

Vacherin Vosgien Moderne

Tartine de saison

Tajine de Seiches, citrons confits & tomates séchés

Saumon plaqué au fer chaud, beurre blanc & tagliatelles de légumes

Saumon gravelax & légumes confits, vinaigrette asiatique

Royale d'Oursin

Ragout d agneau, jus court merguez & légumes bagadi.

Quasi de veau braisé aux saveurs d asies & pommes braisées

Pomme d amour en trompe l'oeil

Pavé de saumon d'écosse, crème d'ail & purée de pomme de terre.

Parfait glacé & ananas rôti aux 4 épices

Oeuf mollet frit, salade de légumes croquants & copeaux ibérique

julienne, creme de langoustine & legumes wok

Filet de daurade grise, fumet oriental & oignons confits

Duo de merlu & gambas, petits légumes, crème d'oranges & gingembre

Crémeux marco polo, crumble sarrasin

Couteaux gratinés orange & passion

Corolles de saumon sauce verte

Coquillages lait de coco & gingembre

Carré de cochon turabuxio, jus épicé & caviar d'aubergine

Carpaccio de saumon fumé, moutarde de bettrave & crémeux d herbes

Calamars grillés, coulis tomate gingembre

Bourride de lieu, merlu & pomme de terre

Aile de raie, caviar d'aubergines sauce Diepoise

Filet de daurade grise, fumet oriental & oignons confits